You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
 Dinas KPKP Gandeng IPB Adakan Pelatihan Pemotongan Hewan Konsumsi
.
photo Aldi Geri Lumban Tobing - Beritajakarta.id

Dinas KPKP Gandeng IPB Adakan Pelatihan Pemotongan Hewan Konsumsi

Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta bekerja sama dengan Insititut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan pelatihan pemotongan hewan untuk konsumsi di Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) Rawa Lele, Kalideres, Jakarta Barat.

Usai pelatihan mereka akan diberikan sertifikat kompetensi

Kepala Bidang Peternakan Dinas KPKP DKI Jakarta, Sri Hartati mengatakan, dalam pelatihan Gelombang I yang berlangsung mulai 12-15 Februari 2019 diikuti oleh 140 peserta. Rinciannya, 120 peserta untuk pemotongan unggas dan 20 lainnya mengikuti pelatihan pemotongan sapi atau kerbau.

"Kami ingin meningkatkan pemahaman agar pemotongan hewan dilakukan sesuai ketentuan dan higienis," ujarnya, Rabu (13/2).

Pembangunan RPHU di Rawa Terate Dilanjutkan Tahun Ini

Sri menjelaskan, pelatihan diberikan meliputi teori dan praktik yang mencakup aspek religius dalam penyembelihan hewan, manajemen kerja, higiene sanitasi, kondisi hewan, persiapan peralatan penyembelihan, kompetensi teknik penyembelihan, dan uji kompetensi.

"Usai pelatihan mereka akan diberikan sertifikat kompetensi," terangnya.

Ia menambahkan, tahun ini pihaknya akan melaksanakan pelatihan sebanyak tujuh gelombang dengan menghadirkan instruktur-instruktur yang memang berkompeten.

"Pelatihan dalam tujuh gelombang itu ditargetkan selesai Mei mendatang," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Jakarta Kirim 79 Atlet Junior ke Kejurnas Panahan 2025

    access_time26-06-2025 remove_red_eye1195 personAldi Geri Lumban Tobing
  2. UPPKB2T DKI Perkuat Peran Sebagai Laboratorium Rujukan

    access_time26-06-2025 remove_red_eye669 personAldi Geri Lumban Tobing
  3. Penampilan UK Royal Marine Band Meriahkan HUT Jakarta

    access_time27-06-2025 remove_red_eye628 personDessy Suciati
  4. Libur Panjang, Penumpang di Terminal Pulo Gebang Melonjak

    access_time27-06-2025 remove_red_eye620 personNurito
  5. Rekrutmen Petugas PPSU Gratis dan Diawasi Ketat

    access_time25-06-2025 remove_red_eye616 personAldi Geri Lumban Tobing

Hitung Mundur 22 Juni 2027

00
Hari
00
Jam
00
Menit
00
Detik